ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารในประเทศไทยก็คงจะไม่พ้นอาหารที่ติดหูคนไทยมาช้านาน ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นที่แพร่หลายสำหรับคนหมู่มาก ไม่ว่าจะเป็นทั้งคนไทยเอย ชาวต่างชาติเอย ก็ล้วนแต่ถูกปากในรสชาติอาหารไทยกันทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ต้มยำกุ้ง ที่คละคลุ้งไปด้วยความเผ็ดร้อน ข้าวหมูแดง แกงเขียวหวาน ที่เล่าขานถึงความอร่อย และอื่นๆอีกมากมายทั้งคาวหวานต่างๆนาๆ อีกทั้งรสชาติเหล่านั้นยังสามารถนำมาทำผลิตภัณฑ์ต่างๆได้อีก เช่น เครื่องปรุงรสรสต้มยำ รสพะโล้ ฯลฯ เป็นต้น แต่วันนี้นายกบแดงจะพูดถึงอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นอาหารยอดฮิตที่ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็สามารถหาซื้อได้ และที่สำคัญมีหลากหลายรสชาติ ไม่จำเจ ทั้งนี้เพื่อนๆลองทายกันเล่นๆสิครับว่ามันคืออาหารประเภทไหน ? . . . . . . ติ๊ก ตอก ติ๊ก ตอก !!!!  ถะ ถะ ถูกต้องนะครับ นายกบแดงเชื่อว่าหลายคนคงตอบถูก เพราะมันคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั่นเอง แต่เคล็ดลับของความอร่อยนั้นเกิดได้อย่างไร ?  และมีความเป็นมาจากที่ใด ? ถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้วตามนายกบแดงมาไขปริศนาให้กระจ่างกับพิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ได้เลยครับ

พิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตั้งอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น จังหวัดโอซาก้า สำหรับตัวพิพิธภัณฑ์นั่นเมื่อเข้าไปถึงด้านหน้าจะเจอกับรูปปั้นชายคนหนึ่งใส่แว่นยืนอยู่บนถ้วยที่เขียนว่า Cup Noodle ในมือถือซองบะหมี่สำเร็จรูป จะเป็นใครไม่ได้นอกจากคุณลุงโมะโมะฟุกุ อันโด (Momofuku Ando) ในปี 1958 คุณลุงได้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรกของโลก เอ๊ะ …. แต่ทว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติแรกจะเป็นรสชาติอะไร ? . . . . มีเพื่อนๆท่านไหนทายถูกหรือเปล่าครับ  . . . . คำตอบก็คือ รสไก่นั่นเอง และหลังจากนั้นอีก 13 ปี คุณลุงก็ได้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยได้สำเร็จในปี 1971 ขึ้นมาโดยมีแนวคิดในการทานที่ว่า “ต้องง่ายและสะดวกต่อการทาน” ส่วนขั้นตอนในการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยนั้นก็ยังใช้มาจนถึงปัจจุบันเลยทีเดียว โดยการเติมน้ำร้อนแล้วปิดฝาประมาณ 3 นาทีก็จะได้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหอมๆพร้อมทานได้ทันที

เมื่อเข้าไปด้านในพิพิธภัณฑ์ก็จะพบกับห้องครัวที่คุณลุงใช้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องนวดแป้งและเครื่องตัดแป้งให้เป็นเส้น ห้องจัดแสดงที่เป็นรูปถ้วยบะหมี่ Cup Noodle ที่จัดแสดงเกี่ยวกับแรงบันดาลใจในการคิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กระบวนการผลิต  ห้องจัดตระการตาไปกับห้องจัดแสดงต่างๆที่ตกแต่งด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากมาย หลายรสหลากรสชาติ กว่า 5,460 รสชาติเลยทีเดียว และตบท้ายด้วยอุโมงค์แห่งความอลังการ อุโมงค์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ว่าใครที่ได้ไปที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้นายกบแดงเชื่อว่าจะต้องมีรูปถ่ายกับภาพอุโมงค์นี้กลับมาอย่างแน่นอน

เป็นอย่างไรบ้างละครับเพื่อนๆ กับพิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ ถ้าเพื่อนๆท่านไหนอยากได้ความรู้เพิ่มเติมสามารถเข้าไปดูในลิงค์ด้านล่างได้เลยครับ

ขอขอบคุณรูปภาพสวยๆจาก : goohiw.com, japan-expert.com และ instantramen-museum.jp

แกลเลอรี่

ดูทั้งหมด

01 11