MuseumSiam Podcast ขอเชิญรับชม Muse History EP.16 วังรื่นฤดี : สำรับอาหารไทยทรงโปรดในสมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี และ เรื่องเล่าพื้นที่ประวัติศาสตร์ พระตำหนักแห่งกาลเวลาในความทรงจำ

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2502 สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอฯ และพระนางเจ้าสุวัทนาฯ เสด็จนิวัตประเทศไทยเป็นการถาวร แต่ก่อนหน้านี้ทั้งสองพระองค์เสด็จนิวัตประเทศไทยเป็นการชั่วคราวแล้วครั้งหนึ่ง เพื่อทรงเลือกซื้อที่ดินที่เหมาะสมสำหรับสร้างที่ประทับในประเทศไทย พระนางเจ้าสุวัทนาฯ ทรงถูกพระทัยที่ดินผืนใหญ่ขนาด 7 ไร่ แปลงหนึ่งในซอยสันติสุข หรือที่ต่อมาเรียกว่าซอยสุขุมวิท 38

โปรดให้สร้างองค์ตำหนักอย่างเรียบง่าย ภายในออกแบบให้โปร่งสบาย ดูสว่าง มีบรรยากาศที่สดใส บริเวณรอบตำหนักโปรดให้ขุดบ่อน้ำขนาดใหญ่รูปทรงแผนที่ประเทศไทย ไว้เลี้ยงปลาและติดตั้งน้ำพุ สนามหญ้าได้รับการตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้นานาชนิด โปรดประทานนามที่ประทับแห่งนี้ว่า “วังรื่นฤดี”

ณ ปัจจุบัน พระตำหนักได้เปลี่ยนผ่านกาลเวลาไปอย่างไร ในครานี้มาฟังเรื่องเล่า โดย คุณ เชื้อพร รังควร รองเลขาธิการ มูลนิธิเพชรรัตน-สุวัทนา กันครับ

และสำรับอาหารไทยทรงโปรดในสมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี เป็นอาหารที่เรียบง่าย ทรงโปรดให้ทำถึงเดือนละไม่ต่ำกว่า 2-3 ครั้ง Muse History ครั้งนี้จะพาไปดูวิธีการทำที่ส่งตรงจากผู้ถวายงานห้องเครื่องเสวย

แกลเลอรี่

ดูทั้งหมด