ปฏิทินกิจกรรม
กิจกรรมประกอบนิทรรศการหมุนเวียน ประจำปี 2569 “สนทนาสยามร่วมสมัย: ตอนคนแปลกหน้า” (THAI DIALOGUE: FOREIGN QUOTE: A TEMPORARY EXHIBITION 2026 ) ครั้งที่ 2
กิจกรรม
17 ก.ค. 69 28
25 กรกฎาคม 2569
ฟรี
Museum Siam

ผู้เขียน : Administrator

สนทนาสยามร่วมสมัย
ชวนชิมอาหารตามบันทึกจากคนแปลกหน้า (ที่เราอาจเคยกินแต่ไม่เคยได้ยินมาก่อน)

ใน TALK & TASTE HYBRID CUISINE "จากจานลูกครึ่ง" สู่สตรีทฟู้ดสยาม ตามบันทึก Frederick Arthur Neale

#TALK-บันทึก "สยาม' จากคนหลากหน้า
วิทยากร รศ.ดร.ปรีดี พิศภูมิวิถี คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และทวีศักดิ์ วรฤทธิ์เรืองอุไร ภัณฑารักษ์ มิวเซียมสยาม

#TASTE-ชวนชิมอาหารที่ Frederick Arthur Neale เขียนไว้ใน Narrative of a Residence at the Capital of the Kingdom of Siam
ปรุงรสชาติประวัติศาสตร์ โดย เชฟเอ็ด-นิติธร อจลานนท์

ชวนรับอรรถรส โดย ชนน์ชนก พลสิงห์ ผู้อำนวยการฝ่ายนิทรรศการและกิจกรรม

ลงทะเบียนได้ที่ https://shorturl.asia/ZxR6h 
เสาร์ 25 กรกฎาคม 2569 14.00-17.00
ณ อาคารอเนกประสงค์ มิวเซียมสยาม ถนนสนามไชย

ขอขอบคุณ โรงเรียนการเรือนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต



ย้อนกลับ